Autentiska italienska smaker
Färska säsongsbetonade ingredienser
Bläddra Bland Utvalda Menyer
Set Meny 1
2 rätter 45 kr per person / 3 rätter 55 kr per person
Förrätt
Jumbo räk cocktail
Kylda jumboräkor, cocktailsås, kryddig senapssås
eller
Jumbo Krabba Kött cocktail
Ostron, musslor, hummer, räkor
eller
Tonfisk Tartare
Avokado, svart tobiko, tryffelsås aioli, räkchips, ingefära-sojaemulsion
Huvudrätter
Rostad Fläskfilé
Marinerad i senap och rosmarin serveras med senapssås, löksås, rostade potatisar, rödkål och grönsaker
eller
Prime Porterhouse
Kyckling bröst med fyllning av spenat, pesto, färskost och parmesan, avslutat med honungs- och senapssås, rostade potatisar och säsongens grönsaker.
eller
Bakad Ost Ravioli
Ostfyllda ravioli bakade med marinara och mozzarella
Desserter
Klassisk Tiramisù
Espresso behandlade ladyfingers, vispad grädde, mascarpone
eller
Saltad karamell tarte
Saltad karamell kräms tårta, vaniljglass, mandel kex
eller
New York Ost kaka
Serve with fresh mixed berry jam: strawberry, blueberry, raspberry, cranberry
Set Meny 2
2 rätter 55 kr per person / 3 rätter 65 kr per person
Förrätt
Tuna Tartare
Avokado, svart tobiko, tryffelsås aioli, räkchips, ingefära-sojaemulsion
eller
Jumbo Krabba Kött cocktail
Ostron, musslor, hummer, räkor
eller
Jumbo räk cocktail
Kylda jumboräkor, cocktailsås, kryddig senapssås
Huvudrätter
Rostad kalkon bröst
Marinerad i senap och rosmarin serveras med senapssås, löksås, rostade potatisar, rödkål och grönsaker
eller
Dagens fångst
Nyfångade lokala fisk filéer eller blandade skaldjur, tillagade av kocken som en dagens special
eller
Rostade fläsk revben
Långkokta revbensspjäll av fläsk, marinerade och grillade i en rökig BBQ-sås, serveras med blandade grönsaker
Desserter
Klassisk Tiramisù
Espresso behandlade ladyfingers, vispad grädde, mascarpone
eller
Saltad karamell tarte
Saltad karamell kräms tårta, vaniljglass, mandel kex
eller
New York Ost kaka
Serve with fresh mixed berry jam: strawberry, blueberry, raspberry, cranberry
